Le Pluot® Flavor Supreme® est la première variĂ©tĂ© de Pluot® apparue sur le marchĂ©. Savant mĂ©lange d’une prune et d’un abricot, elle produit des fruits d’environ 6 cm de diamètre qui tiennent de la prune pour leur peau lisse et leur chair juteuse, et de l’abricot pour le goĂ»t et le sucre. La rĂ©colte a lieu au mois de juin. Le Pluot® Flavor Supreme® n’est pas autofertile.
Le Pluot® est une espèce interspĂ©cifique. C’est un hybride complexe entre une prune et un abricot, créé par Floyd Zaiger en 1988, aux Etats-Unis. Il contient 70% du gĂ©nome du prunier et 30% de l’abricotier. Le Pluot® Flavor Supreme® est la variĂ©tĂ© variĂ©tĂ© introduite sur le marchĂ©.
Comme bon nombre de fruitiers, Pluot® Flavor Supreme®  apprĂ©cie les sols lĂ©gers, riches, profonds. Il supporte mal les excès d’eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillĂ© abritĂ© du vent protègera la floraison et aidera Ă la fructification.
C’est un arbre demi-nain qui atteindra, Ă l’âge adulte environ 3,50 m de hauteur. Son feuillage caduque est vert franc. Ses feuilles sont longues, ovales, de 8 Ă 15 cm sur 3 Ă 4 cm de large, avec un pĂ©tiole court. Sa floraison rose pâle survient en marsl. Les fleurs sont hermaphrodites mais autostĂ©riles. Il est tout de mĂŞme conseillĂ© d’avoir une autre variĂ©tĂ© Ă proximitĂ© pour amĂ©liorer la fertilitĂ© : Flavorosa est idĂ©ale. La fructification aboutit Ă des fruits doux et sucrĂ©s. Leur peau est lisse comme celle des prunes. Ils sont gros comme une pĂŞche et tirent leur goĂ»t de l’abricot. La texture juteuse et sucrĂ©e est issue de la prune. Leur peau est d’abord bicolore, jaune et rouge-violet, puis violette Ă maturitĂ©, leur chair est jaune, très sucrĂ©e et parfumĂ©e.
Le pluot se dĂ©guste cru au pied de l’arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, Ă©videmment, mais aussi en fruits au sirop, compotes, jus…
Le pluot surnommé également « abricot-prune », « plumcot » ou encore « œuf de dinosaure », est un arbre fruitier hybride qui produit des fruits mi-prunes, mi-abricots. Cette espèce interspécifique est partie à la conquête de nos étals il y a quelques années. Il donne en été des fruits gros comme des pêches à la chair fondante, très sucrée et parfumée au goût d’abricot.
C’est un arbre demi-nain qui ne dĂ©passera pas, Ă l’âge adulte environ 3,50 m de hauteur, l’idĂ©al pour les petits jardins.Â
Parfaitement rustique, le Pluot pousse au soleil, abrité du vent, en sol léger, drainé, sans excès d’humidité.  Peu exigeant, il vous suffira de l’arroser en été les premières années et de le tailler tous les ans pour profiter de belles récoltes.
Le pluot se déguste cru à peine cueilli, en salades de fruit, comme en pâtisseries et en confitures.
Découvrez nos conseils pour cultiver cet arbre fruitier si généreux !
Pluots

Feuillage

Récolte
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.